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Poire

Thème : poire

ANONYME Lettre sur le Poirier. 1776 Brochure in-12
ARBURY J. Pears. 1997 Edition Wells and Winter par Mereworth à Maidstone. Angleterre

BALTET Charles

Les Bonnes Poires , leur description abrégée et la manière de les cultiver .

1859

Edité à Troyes par Bouquot et Dufey-Robert . in-8 . 48 p . 2ème édition en 1860 par Bouquot et Goin . Réédité par l'Association des Croqueurs de Pommes® en 1994 avec addition d'illustrations couleurs.

BALTET Charles

Culture du poirier,comprenant la plantation,taille,mise à fruit,description.

1865

(3ème) ou suite des Bonnes Poires . Description abrégée des 100 meilleures poires . in-12 . 96 p Edité par Goin . 4éme en 1867 Edité par Masson à Paris . 100 p .

BALTET Charles Si j'avais un seul poirier à planter. S.D. Brochure

BAROS Catherine
Oniflhor / REPERES

La Poire

1992

Edition du C. T. I. F. L. Enquête sur l'image de la poire auprès des consommateurs : Attente du consommateur , qualité , conservation . 82 p .

BAROTTE Edmond Le poirier greffé sur aubépine...dans les terrains pauvres . S.D.  

BELLAIR Georges.

Le Poirier, sa culture au jardin fruitier. Le Pècher.

1888

Edité par le Bailly Paris . 35 et 36 p .

BOUTTEVILLE de Histoire de la Poire d'Espagne. 1868 Brochure in-8

BRETAUDEAU Jean

Atlas d'arboriculture fruitière .Tome 2

1963/1991

Volume 2 : Les arbres fruitiers à pépins : Poiriers et Pommiers .

BRETAUDEAU Jean

Les poiriers.

1981

Edité chez Dargaud à Paris . 57 Variétés décrites en détails . Nombreuses Photos en couleurs de Poires . 94 p . Réédité en 1987 .

CARRIERE A . Jardin fruitier - Fruits à pépins - Poires . 1845 Cahier de croquis noir et blanc .
CHASSET Louis Essai de détermination des fruits : (Poires) 1928 Edité par Imprimerie du " Réveil du Beaujolais " à Villefranche . in-folio . 359 p . Très nombreux contours de poires au trait ( 58 pl env 270 fruits ) . Format in-folio .
CHASSET Louis La culture du poirier. 1930 Editions Vermorel n°11 . in-8 de 67p .
CHASSET Louis Variétés nationales de poires. 1938 Edité à Paris
CHOISEL Jean-Louis. Les poiriers au Montbéliard et aux environs. 1984 Edité dans le Bulletin de la Société d'Emulation de Montbéliard n°106 avec reproduction des planches sur bois de Jean Bauhin   une traduction des écrits de Jean Bauhin par  l'abbé Laurençot, mis en pages par Jean- Louis Choisel.
CHOLLET Pierre. Fécondation et fructification chez le poiriers . 1965 Thèse édité à Rennes . 535 p .
Collectif d' AUTEURS POMOLOGIA. (Romania) 8 Tomes d' illustrations en couleurs. 1963/1969 Publié par l'Académie de la République socialiste de Roumanie à Bucarest . Tome1 Histoire, Biologie et Méthode d'Etude 535 p ,Tome2 Pommes 1007 p ,Tome 3 Poire Cognassier, Néflier, Sorbier 754 p ,Tome4 Prune, Cerise, Griottes 735 p ,Tome 5 Abricot, Pêche 614 p ,Tome 6 Noix, Noisette, Amande, Marron 733 p ,Tome 7 Fraise, Framboise, Groseilles526 p ,453 p .Belles planches en couleurs.
CTIFL MASSERON Alain TRILLOT M. Le poirier . 1991 Edition du C. T. I. F. L. 217 p .
DIEL Dr V.F.V. Kernobstsorten (Fruits à pépins)
La Poire : 3 Volumes
1801/1819 Edité à Franckfort . 255 p ,248 p ,268 p .
DUVAL Louis Essai historique sur le Cidre et le Poiré 1896 Edité par Octave Doin à Paris . 116 p .
DUVAL M. Histoire du poirier et de sa culture . 1849 Edité par Roret in-8 de 60p .
EVREINOFF V.-A Les Fruits à pépins 1948 Pommier , poirier , Cognassier , Néflier . 83 Illustrations noir et blanc . Edition de la Terre par Flammarion , Paris . 245 p .
GODINEAU Comment concevoir la culture du poirier en Lot-et-Garonne. 1936  
GODRON D.A. De l'origine probable des Poiriers cultivés et des nombreuses variétés... 1873 Edité par Berger-Levrault à Nancy . 31 p . in-8 . Extrait des Annales de la Société d'Agriculture de Meurthe et Moselle .
GOURLOT A. Le Poirier.Greffage,distribution,formes, soins, récoltes,Variétés S.D. 138 p . 24 figures
HEDRICK U.P. The pears of New-York. 1921 Edité à Albany U.S.A. par J.B.Lyon Cy. in-4 de 636 p et 80 pl couleurs . Etude détaillée des variétés mondiales , dont env 100 très complètes , plus de 2800 fruits décrits .
HOGG Robert The Herefordshire Pomone : Apples and Pears . Volume 1 . 1876 Edité par le " Journal of horticulture office " à Londres. 2 Tomes . Planches en couleurs.Réédition en 1885.
INRA-INVUFLEC La rugosité des pommes et des poires . 1977 Publié par Invuflec à Paris . 84 p.
INVUFLEC Le feu bactérien du poirier. 1973 Publié par Invuflec à Paris . 31 p .
INVUFLEC La poire. 1976 Publié par Invuflec à Paris . 140 p .
JONCKHEERE W. Les dix meilleures poires et leur culture . 1937 Edité par Le Courier Horticole et les Editions "Cultuur and Handel" à Cortenberg . 67p .
KESSLER Hans. Birnensorten der Schweiz. 1948 Edité à Berne . 130 p .in-8 . 40 illustrations couleurs et 78 fruits décrits .
KRUMMEL H.,GROH W.,FRIEDRICH G. Deutsche Obstsorten. 1956 Edité à Berlin en 4 Volumes . Réédité en 1964 par Deutscher Landwirtschaftsverlag à Berlin.
LACHAUME Jean. Méthode élémentaire pour tailler et conduire soi-même les poiriers et les pommiers et autres arbres fruitiers 1858 Edition Bouchard-Huzard. Paris. 284 p.
LALATTA Philippe. La Culture Moderne des poires. 1987 Edité à Paris. Réédité en 1997 .
LEROY André Dictionnaire de Pomologie . 6 tomes 1867 Publié de 1867 à 1879 . Tomes1et2 : Les Poires: 915 var.Tomes3et4 : Les Pommes: 527 var.Tomes 5et6 : Les fruits à noyaux: Abricots: 43 var ; cerises: 127 var ; pêches: 143 var .Edité à Angers .Réédité (1989 ADR Turriers 615 p ;776 p ;444 p ;880 p ;400 p ;333 p) . (1997 Naturalia Publications Transfaire S.A. à Turriers , pages idem )
LEVESQUE J. Le Poirier . Sa culture et sa taille avec les 100 meilleurs poires du N/O de la F. 1879 Edité par l'Imprimerie A Mouchel à Cherbourg . 82 p .
LIRON D 'AIROLES Jules de Notice pomologique.Description de quelques fruits inédits, nouveaux ou très peu répandus. 1854 Brochure in-8 .1ère,2eme,3eme,4eme livraisons décrivant 162 poires suivies de 16 planches de contours au trait. Une seconde édition de ce premier ouvrage en 1855. en 91p et 16 planches. Imprimé par Vincent Forest à  Nantes.
LIRON D 'AIROLES Jules de Notice pomologique.Liste synonymique historique des diverses variétés du poirier 1857 Brochure in-8 .5eme,6eme,7eme,8eme,9eme livraisons décrivant  245 poires, plus 422 sommairement.
LIRON D 'AIROLES Jules de Notice pomologique.Liste synonymique historique des diverses variétés du poirier 1858 Edité par A.Guéraud et Cie  à Nantes. 1 Tome in-8 de 146 p . Essai sur la botanique, la physiologie végétale, baptisée "coup d'oeil sur l'arboriculture fruitière". 12eme,13eme livraisons. Pas de planches.
LIRON D 'AIROLES Jules de

Notice pomologique.Liste synonymique historique des diverses variétés du poirier

1859 Edité par A.Guéraud et Cie  à Nantes. 1 Tome in-8 de 114 p . précédé d'un "coup d'oeil sur l'arboriculture fruitière".(Deuxième partie de l'ouvrage de 1858 ) 14eme,15eme livraisons décrivant 199 poires, plus 48 sommairement. (Deuxième partie de l'ouvrage de 1857 ). Pas de planches.
LIRON D 'AIROLES Jules de Notice pomologique. Description succinte de fruits inédits...nouveaux ou des meilleurs parmi les anciens. 1859 Edité par A.Guéraud et Cie  à Nantes. 1 Tome in-8 de 46 p +71 p  16eme,17eme livraisons décrivant 140 poires, 13 planches de contours au trait. Précédé de diverses correspondances.
LIRON D 'AIROLES Jules de Notice pomologique.Liste synonymique historique des diverses variétés du poirier. Exposé général sur l'état de la pomologie . 1862 Edité par A.Guéraud et Cie  à Nantes. 1 Tome in-8 de 254 p . 18eme à 23eme livraisons. Suivi de la troisième partie de 1857 . décrivant 75 poires. Pas de planches.
LIRON D 'AIROLES Jules de Notice pomologique, description de poires inédites...ou très-peu répandues 1858 Edité par A.Guéraud et Cie 3 à Nantes.2 vol in-8 de 91p et 76p Contours de fruits décrits 30 planches. Notices pomologiques et listes synonymiques de variétés.(1 vol in-8 dans une première version de1854 et 3 Volumes dans une édition de 1862 ?)
LIRON D 'AIROLES Jules de

Liste synonymique historique des variétés du poirier ?

1859 1 Tome in-8 .( Deuxième partie de l'ouvrage ci-dessus ? )
LIRON D'AIROLES Jules de Les Poiriers les plus précieux...qui peuvent être cultivés à haute tige... 1861 Edité par Gueraud et Compagnie à Nantes et par Donnaud à Nantes . Réédité en 1870 et 1874 . 64 p . 8 planches hors-texte représentant des fruits au trait.
MAS Alphonse Le Verger et son Histoire , culture et description des variétés de fruits les plus généralement connus . 1865/1873 Edition Masson . Paris . 8 Volumes .n°1: 88 poires d'hiver ; n°2:120 poires d'été ;n°3:176 poires d'automne ;n°4 et 5 :120 pommes; n°6: 80 prunes; n°7: 120 pêches; n°8: 88 cerises et abricots .Au total 792 fruits . Illustrés de planches en couleurs . gd in-8 . Trente ans d'observations pomologiques accumulées sur le terrain . Médaille d'or de la S.C.H.F en 1873 .
MAS Alphonse Pomologie générale ; (suite de la publication.périodique :Le Verger .) 1872/1883 Edition Masson . Paris et chez l'auteur à Bourg . 12 Volumes . Décrits : 260 Pommes ; 581 Poires ; 96 Prunes ; 71 Cerises ; 22 Pêches ; Abricots ; Vignes . Gravures au trait .
MASSERON Alain TRILLOT Michel Le Poirier 1991 Edition du C. T. I. F. L. Recherches sur les Poiriers. Fiches sur les variétés , porte-greffe , formes ,maladie et ravageurs , conception de vergers , entretien , récolte et conservation . 224 p .
MICHIELS Gustave 50 Variétés de poires d'élite pour la grande et petite cultures. 1892 Edité par la Société Belge de Librairie à Bruxelles 170p .
MORETTINI A. BALDINI E. SCARAMUZZI F. MITTEMPERGHER L Monografia delle principali cultivar di pero. 1967 Edité par le Centro Miglioramento Piante da Frutto à Firenze Italie.
MORTILLET M. P de. Les Meilleurs Fruits . 1865/1870 Edition Prudhomme et Giroud . Grenoble; in-8 .3 Volumes .Tome 1 : Le Pêcher , 246 dessins , 440 p .Tome 2 : Le Cerisier , 149 dessins , 368 p . Tome 3 : Le Poirier , 90 variétés dessinés , 512 p .
MORTILLET M. P de. Quarante Poires pour les dix mois de Juillet à Mai 1860 Edition Prudhomme . Grenoble . Description des variétés et culture . 2 ème édition de 128 p et 40 pl de dessin contours . Description d' une série de 48 Poires . 3ème édition en 1875.
NICOTRA A. Cobianchi D. Faedi W. Manzo P. Monografia di cultivar di pero. 1979 Publié par le Ministère de l'Agriculture et des Forêts à Rome.
NILSSON A. Vara päron-, plommon- och körsbärssorter 1989 Edité par Karlebo Forlag AB en Suède.
OCDE Production,consommation et échanges sur la Poire 1969 Publié par l ' O.C.D.E.87 p .
OPOIX O. La Culture du Poirier 1895/1905 Edité par Octave Doin à Paris . 124 Figures dans le texte . 306 p . 2ème édit en 1905 . Etude générale , engrais , la branche charpentière , la pyramide , le contre-espalier , greffe , maladies , bonnes variétés
PASSY Pierre Arboriculture fruitière . Tome 3 : Le Poirier. Culture,taille,variétés,maladies. 1918 Edité par Jb Baillière . Paris . 131 p . Edition de 1929 , 150 p , 100 figures .
PETZOLD Birnensorten. 1982 Edité par Neumann Verlag Leipzig et Radebeul R.F.A.
PETZOLD Peresorten 1986 Traduction néerlandaise du livre ci-dessous. Descriptions et illustrations couleurs détaillées de 56 poires + 73 autres sucintement.
PICAR et MONTAGNARD La Poire . 1980 Edité à Paris.
POHER E. et METAYER A. Mémoires et Comptes rendus du 1er Congrès de la Poire de table . 1931 Congrès d'Angers des 19 et 20 Juin 1930 .Edité par la Compagnie d'Orléans à Paris . 413 p .
SCRIBE Claude Le Poirier 1999 Collection "Le nom de l'arbre" . Edité par Actes Sud à 13200 Arles . A lire pour tout connaître de l'histoire de la poire !
SEITZER J. Schüle H.Wenck F. Farbtafeln der Birnensorten 1957 Edité par Verlag Eugen Ulmer à Stuttgart en Allemagne.
SOCIETE Centrale d'Horticulture (Arboric) Poires . 1866  
SOCIETE Centrale Horticole dép Seine-Inf Centenaire de l'obtention de la poire "Passe-Crassane".Congrès 22/23 Oct49. 1950 Publié par la Sté Centrale d'horticulture de la Seine-Inférieure à Rouen . 53 p .
VAN DER ZWET T. The Pear. 1982 Publié par Horticultural Publishing. USA
VAN HOUTTE Nos poires. S.D. Descriptif de 451 variétés, 50 fig coloriées et 50 au trait.
VERCIER Joseph Détermination Rapide des Variétés de Fruits . Poires et Pommes (.Tome 1 ). 1934/1948 Tome 1 Poires / Pommes . in-12 . 330 p .Par une méthode de chiffrage . Edition J-B Baillière .Paris Réédité en 1942 et en 1948 .
VIALAS Georges Le syllabaire du tailleur : le poirier S.D.  
VOTTELER Verzeichnis der apfel und birnensorten. 1986 Edité à Munich .
WILLERMOZ C. FORTUNE Observations sur le genre poirier, avec critiques et synonymies 1848 Brochure in-8
YAMAGATA-KEN The report on the characterization and classsification of pear varieties. 1980 Publié par Yamagata Horticultural Experiment Station, Japon.
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